PLENTY MORE

35.00

Autore: OTTOLENGHI YOTAM
Editore: BOMPIANI
Collana: OVERLOOK
ISBN: 9788845294334
Pubblicazione: 04/10/2017

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COD: 9788845294334 Categoria:

Descrizione

‘Plenty More’ raccoglie più di 150 ricette sorprendenti organizzate per metodi di cottura: insalate vietnamite e salse libanesi, inebrianti marinature di salsa di soia e peperoncino, ceci speziati con piselli, l’incontro di quinoa, bulgur e grano saraceno sulle note di un condimento agli agrumi, gustosi pudding, gelato all’halva e tahini e molti altri piatti e ingredienti ‘capaci di far risplendere le verdure come stelle’.